La scorsa settimana è stato il mio compleanno e quale occasione migliore per farmi una bella torta?
Sono due Madeira Cakes sovrapposte, farcite con tre strati di crema pasticciera, panna montata e frutti di bosco, ricoperta da una ganache di cioccolato fondente.
Decorazione di pasta di zucchero e glassa reale. Fiori e rami in pasta di zucchero.
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